Z 1/2 szklanki letniego mleka, drożdży i łyżeczki cukru zrobić rozczyn. Wlać do mąki, odstawić do wyrośnięcia. Dodać jajka, resztę cukru, cukier waniliowy, sól, skórkę z cytryny, mleko i rozpuszczoną i chłodną margarynę. Wyrobić ciasto, przykryć wilgotną ścierką, odstawić do wyrośnięcia. Zagniatać, podzielić na 4 części. Z trzech formować długie wałeczki, zapleść warkocz. Resztę ciasta rozwałkować i wykroić baranka. Ułożyć na natłuszczonej blasze. Dookoła dokleić warkocz, posypać makiem. Posmarować rozmąconym żółtkiem. Ozdobić płatkami migdałów. Piec 30 minut w temperaturze 180 st.C. Z rodzynek zrobić oczy i dodać do dekoracji do warkocza.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta