Tym samym farszem możemy nadziewać cukinie.
Bakłażany umyć i pokroić na połówki, wybrać miąższ. Połówki posolić, odstawić na pół godziny, kiedy puszczą sok wypłukać i osuszyć. Wymieszać składniki farszu: posiekaną i podsmażoną na oleju cebulę, mięso, ryż, jajka, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Nadziewać farszem bakłażany. Do brytfanny wlać kilka łyżek oleju, trochę wody i ułożyć bakłażany. a wierzch położyć pokrojonego w plastry pomidora. Zapiec 40 minut w temperaturze 180 st.C. Pod koniec zapiekania polać bakłażany śmietaną, a przed podaniem posypać świeżymi ziołami.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-04
Dodany przez: eva45
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-03
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-11-04
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne