Rabarbar dokładnie oczyszczamy, opłukujemy, dzielimy wzdłuż na ćwiartki i kroimy w cienkie plasterki. Tłuszcz ucieramy na gładko z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy kolejno jajka, skórkę z cytryny a na końcu szczyptę soli. Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do utartej masy. Dokładnie mieszamy na gładką, jednolitą masę. Dodajemy pokrojony rabarbar i ponownie dokładnie mieszamy. Foremki do babeczek natłuszczamy i wypełniamy łyżką ciasta, wyrównujemy wierzch i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni c. Pieczemy 20-25 min. Na złocisty kolor. Babeczki wyjmujemy z pieca, odstawiamy do wystygnięcia. Wyjmujemy z foremek i przygotowujemy do dekoracji. Trzy łyżki cukru pudru ucieramy na gładko z rumem i gotowym lukrem smarujemy sześć babeczek. Pozostałe babeczki posypujemy resztą cukru pudru.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-05
Dodany przez: enia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-20
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 12 min.
Data dodania: 2022-09-29
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-22
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-07-17
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-15
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Desery