Rabarbar dokładnie oczyszczamy, opłukujemy, dzielimy wzdłuż na ćwiartki i kroimy w cienkie plasterki. Tłuszcz ucieramy na gładko z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy kolejno jajka, skórkę z cytryny a na końcu szczyptę soli. Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do utartej masy. Dokładnie mieszamy na gładką, jednolitą masę. Dodajemy pokrojony rabarbar i ponownie dokładnie mieszamy. Foremki do babeczek natłuszczamy i wypełniamy łyżką ciasta, wyrównujemy wierzch i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni c. Pieczemy 20-25 min. Na złocisty kolor. Babeczki wyjmujemy z pieca, odstawiamy do wystygnięcia. Wyjmujemy z foremek i przygotowujemy do dekoracji. Trzy łyżki cukru pudru ucieramy na gładko z rumem i gotowym lukrem smarujemy sześć babeczek. Pozostałe babeczki posypujemy resztą cukru pudru.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-09-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-09
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Desery
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-11
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Desery
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-05
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-06-21
Dodany przez: monika4
Kategoria: Desery
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 160 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Ciasta