Ziemniaki obrać, umyć, zetrzeć na tarce odcisnąć na sicie. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce. Bułkę namoczyć w mleku, osączyć. Ziemniaki połączyć z cebulą, bułką, dodać mięso mielone, jajko, zmielone ziele angielskie, sól i pieprz. Wszystkie składniki wymieszać. Okrągłą formę z kominem lub naczynie żaroodporne, wysmarować tłuszczem, posypać tartą bułką, przełożyć masę ziemniaczaną. Wierzch okryć plasterkami boczku. Piec w temperaturze 200 stopni przez godzinę. Upieczoną babę wyjąć, pociąć na porcje. Podawać z surówką z kiszonej kapusty.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-12
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-07
Dodany przez: gigi3
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-02-09
Dodany przez: pacul
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zimny bufet