Czosnek i cebulek obieramy i siekamy drobniutko. Marchewkę myjemy i ścieramy na jarzynówce. Rozgrzewamy masło i oliwę w rondlu, wkładamy posiekaną cebulę i marchewkę, dolewamy sok pomidorowy, wsypujemy przyprawy i wszystko razem zagotowujemy. Do wrzącego sosu wkładamy mięso mielone i energicznie mieszamy je widelcem, rozbijając ewentualne grudki.. Do sosu z mięsem wkładamy sparzone i obrane ze skórki pomidory pokrojone na mniejsze cząstki oraz również rozdrobnioną i pozbawioną nasion paprykę. Zagotowujemy całość i nakrywamy garnek pokrywką. Dusimy na małym ogniu przez 15 minut. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie według przepisu producenta. Po 15 – 20 minutach sos doprawiamy do smaku ziołami, zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem. Makaron ugotowany al dente odcedzamy i rozkładamy na talerze, polewamy sosem i posypujemy startym serem. Możemy również posypać potrawę posiekaną zieleniną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-01
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-15
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: malinka18
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-04
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-05
Dodany przez: netha
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-02-20
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne