przepis ten zamieściłam ka kilku stronach kulinarnych
Kapustę podzielić na ćwiartki, ugotować, osączyć na sicie. Pieczarki umyć pod bieżącą wodą , osączyć, pokroić w cienkie plastry lub kostkę. Na rozgrzanej patelni roztopić 2 łyżki masła lub rozgrzać oliwę, wrzucić pieczarki, zwiększyć płomień palnika tak, by szybko odparował sok z pieczarek, następnie zmniejszyć ogień i podsmażyć pieczarki – ok. 5 minut. Drobno pokrojoną cebulę zrumienić na maśle (2 łyżki), dodać posiekaną kapustę, doprawić solą i pieprzem, dodać lekko podsmażone pieczarki i dusić razem około 15 min pod przykryciem. Makaron gotujemy w osolonej wodzie al’dente. Odcedzamy, mieszamy z masłem dodajemy kapustę z pieczarkami. Żaroodporny półmisek lub inne żaroodporne naczynie smarujemy masłem, przekładamy na niego łazanki obkładamy wiórkami – plasterkami masła i zapiekamy w piekarniku. Do kapusty można dodać ugotowane i pokrojone w paseczki lub kosteczkę grzyby być może zostały one z gotowania zupy grzybowej czy gołąbków.
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Grzyby