Kurczaka po umyciu należy włożyć do lekko posolonego wrzątku i gotować go przez około 45 minut pod przykryciem na małym ogniu, po tym czasie należy wyjąć go z wywaru. Pokroić cebule w kosteczkę, zieloną paprykę w drobne paski, całość należy poddusić przez około 5 minut w 2 łyżkach oleju. Dodać oczyszczone i pokrojone w plasterki pieczarki, poddusić całość, wlać szklankę mleka. Zagęścić sos łyżką mąki rozprowadzonej częścią zimnego mleka, dodać paprykę, gałkę muszkatołową oraz sól. Wszystko razem należy zagotować i wymieszać. Kurczaka należy pokroić w porcje, włożyć do sosu i przez kilka minut podgotować.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-23
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Mięsne
