Ryż ugotować na sypko w rosole z kostki, lub w wodzie z przyprawa curry, odsączyć, wymieszać z 1 łyżką oliwy. Dynię obrać i pokroić w średnią kostkę, zblanszować (czyli obgotować przez 2-3 minuty we wrzącej osolonej wodzie), odcedzić, ostudzić. Rodzynki umyć i zalać brandy, pozostawić do napęcznienia. Groszek odcedzić, cebulki drobno posiekać, orzechy posiekać. Ryż, dynię, groszek, orzechy i rodzynki wymieszać z brandy. Cebulki doprawić resztą przyprawy curry, sokiem z cytryny i majonezem. Dobrze wymieszać. Przybrać pociętymi w piórka listkami pora. Można podawać z przekrojonymi na połowy jajkami na twardo.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-24
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sałatki