Buraczki należy umyć, a następnie ugotować w skórkach. Po ugotowaniu należy je wystudzić, a następnie zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Cebulkę i czosnek należy obrać, a następnie posiekać dość drobno. Z wody, octu, cukru i przypraw należy zagotować zalewę. Do gotującej się zalewy należy dodać cebulę z czosnkiem, wymieszać, następnie dodać buraczki, zagotować. Gorące buraczki od razu przekładać do słoików i zakręcać. Odstawiać bez pasteryzacji.
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory
Kategoria: Przetwory