Pomidory obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i usuwamy twarde części przy ogonkach. Przekładamy do garnka, dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu ok. 20 min. W tym czasie miękkie pomidorki rozgotują się tworząc sos a twarde zmiękną ale pozostaną w kawałkach. W czasie gotowania do pomidorów dodajemy cukinię pokrojoną wraz ze skórką w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos możemy doprawić do smaku solą i pieprzem ale ja nie doprawiam – robię to dopiero przygotowując konkretną potrawę. Sos przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15 min.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-16
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-09
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 15
Czas przyrządzenia: 43200 min.
Data dodania: 2022-10-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-18
Dodany przez: enia
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-26
Dodany przez: Pola
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-24
Dodany przez: djkatee
Kategoria: Przetwory