Pomidory obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki i usuwamy twarde części przy ogonkach. Przekładamy do garnka, dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu ok. 20 min. W tym czasie miękkie pomidorki rozgotują się tworząc sos a twarde zmiękną ale pozostaną w kawałkach. W czasie gotowania do pomidorów dodajemy cukinię pokrojoną wraz ze skórką w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos możemy doprawić do smaku solą i pieprzem ale ja nie doprawiam – robię to dopiero przygotowując konkretną potrawę. Sos przekładamy do słoików, zakręcamy i pasteryzujemy 15 min.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-11-27
Dodany przez: blagro1
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-06
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-17
Dodany przez: krokodyl
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Przetwory
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-05-20
Dodany przez: monika4
Kategoria: Przetwory