Przepis na Risotto z dynią

Czas całkowity 30 min
Porcje 1
Kategorie Kasze i ryż
Oceń przepis:

Składniki

Jak zrobić Risotto z dynią?

Dynię starannie osączyć na sitku. Połowę tłuszczu rozgrzać, podsmażyć na nim dynię. Dodać wino, miód i szczyptę soli, przykryć, dusić 3 minuty.
Pozostały tłuszcz rozgrzać, zeszklić na nim cebulę, dodać ryż, zeszklić. Podlać rosołem i śmietaną. Przyprawić solą i pieprzem, gotować 20 minut, często mieszając.
Do ryżu przełożyć dynię, podgrzewać kilka minut.
Dymkę oczyścić, pokroić w cienkie krążki. Przełożyć z ziołami włoskimi do ryżu. Przyprawić solą, pieprzem i tartą gałką muszkatołową.

Dodano przez: | | Wyświetlenia: 1627

Podobne przepisy

Zielone risotto

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: bernika

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż z sosem grzybowym

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2024-03-26

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Ryż curry

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-03-20

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Kaczka po chińsku

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2024-03-19

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Kasze i ryż

Kasza z mięsnym gulaszem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-16

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Kasze i ryż

Kasza jaglana z wody

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-03-13

Dodany przez: Psotka

Kategoria: Kasze i ryż