Jajka trzeba wyparzyć wrzątkiem, następnie rozbić i białka oddzielić od żółtek, a żółtka wbić do miski. Do żółtek proszę wlać sok z cytryny, dodać musztardę i wszystko ze sobą bardzo energicznie i szybko wymieszać. Po wymieszaniu składników należy powoli należy wlewać olej i mieszać energicznie do momentu aż sos zacznie tężeć. Doprawić solą i pieprzem wedle uznania. Podawać schłodzony w lodówce.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-18
Dodany przez: nena17
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-12
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-03
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-12-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-12
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Sosy