Ziemniaki należy bardzo dokładnie umyć, obrać ze skórki i oczyścić, następnie pokroić w paski na wzór frytek. Raz jeszcze umyć pod bieżącą wodą i zostawić na sitku, żeby odciekły. Tłuszcz rozgrzewamy w garnku, wsypujemy do niego koperek, natkę pietruszki i zioła prowansalskie, gdy się rozgrzeje wrzucamy ziemniaki pokrojone w paski i smażymy je w tym głębokim tłuszczu co jakiś czas mieszając na złoty kolor. Po usmażeniu wyjmujemy łyżką cedzakową, odsączamy, podajemy posolone z keczupem.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa