Żeberka umyć osuszyć, kroimy na porcje, przyprawić solą, pieprzem,papryką i ziołami prowansalskimi, natrzeć startym czosnkiem i odstawić na 1 godzinę.
Rozgrzać tłuszcz, ułożyć paski żeberek i smażyć na dużym ogniu po 5 min. z każdej strony. Zmniejszyć płomień, dolać jedną szklankę wody i dusić ok. 40 min.(sprawdzać i w razie potrzeby dolać wodę). Obrać cebulę, czosnek i pokroić w drobną kostkę, dołożyć do żeberek. Dusić jeszcze 10 min. Wyciągnąć mięso na talerz, do garnka dolać śmietanę i gotować parę minut aż trochę odparuje i zgęstnieje.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2024-01-09
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-07-22
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-11-27
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-13
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-06-10
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne