Boczniaki oczyścić, pokroić w paseczki. Szczypiorek opłukać, osuszyć i posiekać. Szynkę pokroić w kosteczkę. Masło rozgrzać na patelni, podsmażyć na nim szynkę. Dodać boczniaki, przyprawić solą i pieprzem. Grzyby smażyć do zrumienienia i odparowania płynu. Owczy ser pokruszyć. Jajka wymieszać z wodą, owczym serem i solą. Przygotowaną mieszanką polać grzyby. Smażyć na małym ogniu aż do ścięcia się jajek. Masy nie mieszać tylko przesuwać poruszając patelnia. Przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-01
Dodany przez: Junior
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-02-29
Dodany przez: mati
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: Madija
Kategoria: Grzyby