Mięso mielimy. Podgardle gotujemy z przyprawami i cebulą. studzimy. Do wody wkładamy wątróbki i gotujemy 3 minuty. Studzimy i mielimy 2-3 razy. W ostudzonym wywarze moczymy bułki.
Mięso,podgardle i wątróbki wyrabiamy z odciśniętymi bułkami, przyprawami i zmielonymi warzywami na jednolitą masę. Jeśli jest zbyt sucha lub za gęsta, dolewamy wywaru. Pieczemy około godziny w natłuszczonych formach, na wierzchu układamy kawałki słoniny.
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-19
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-03
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-08-06
Dodany przez: eva45
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 27 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: ajres
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zimny bufet