Kurczaka skropić sokiem z cytryny, natrzeć solą i pieprzem, zostawić na godzinę w chłodnym miejscu. W rondlu mocno rozgrzać oliwę, zrumienić na niej kurczaka z wszystkich stron, wyjąć, a na oliwę wrzucić drobno posiekaną cebulę, czosnek, pokrojoną w paseczki paprykę i szynkę. Dusić, mieszając na małym ogniu 5 minut, dodawać obrane ze skórki, pokrojone na ćwiartki pomidory. Wymieszać, zwiększyć ogień do odparowania sosu. Kurczaka podzielić na porcje, włożyć do sosu, przykryć i dusić do miękkości na małym ogniu 40 minut. Pod koniec dodać wydrylowane oliwki, przełożyć kurczaka na ogrzany półmisek i podawać.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 240 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-01
Dodany przez: aadasik
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-14
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-14
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-11-01
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Mięsne