Filety z kurczaka rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Grzyby oczyścić i pokroić w plastry, cebulę pokroić w kostkę. Na łyżce oleju usmażyć cebulę, grzyby, doprawić solą i pieprzem i razem smażyć przez 15 minut. Dodać łyżeczkę posiekanej natki pietruszki. Na każdy filet nałożyć farsz, zrolować w roladkę i spiąć wykałaczką. Panierować w jajku roztrzepanym z łyżką mleka i tartej bułce. Kłaść na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i smażyć z każdej strony do zrumienienia.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne