Taką kapustkę,robi moja babcia na wigilię, tylko daje jeszcze więcej grzybków,jest wyśmienita.
Kapustę zalać niewielką ilością wody,dodać 4 łyżki oleju,startą marchewkę na tarce o grubych oczkach,gotować około 30 min.
Po tym czasie, kapustę wylać na durszlak, niech obcieknie.
Grzybki zalać 1/2 litra wody ,gotować około 20 min,następnie przecedzić,(wodę po grzybach zostawić),zmielić przez maszynkę do mięsa.
Wlać 8 łyżek oleju na patelnię,wrzucić pokrojoną w kosteczkę cebulę przesmażyć na złoty kolor,dodać mąkę i chwilkę podsmażyć.
Do zasmażki,włożyć przesiekaną dużym nożem ugotowaną kapustkę,dodać zmielone grzybki,podlać wodą z grzybów,posolić popieprzyć i mieszając podsmażać około 7 min.
Smacznego:)
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-10
Dodany przez: ola
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-14
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-06
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Warzywa