Przepis na Makaron carbonara po mojemu

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
3370
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Kiedyś nie lubiłam surowego żółtka, ale teraz mam dojście do sprawdzonych, wiejski jajek, wiec salmonella mi nie straszna 😉

Składniki

  • makaron penne 500 gram
  • boczek wedzony 300 gram
  • żółtko 2 sztuki
  • pieprz
  • sól
  • śmietana kwaśna 100 ml
  • czosnek 2 ząbki

Jak zrobić Makaron carbonara po mojemu?

Makaron gotujemy al dente w słonej wodzie.

Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni, w międzyczasie dorzucamy zmiażdżony czosnek.

Do odcedzonego makaronu dajemy boczek z czosnkiem, śmietanę, mieszamy, dodajemy przyprawy i żółtka.

Szybciutko mieszamy i rozkładamy na talerze.

Podobne przepisy

Tosty chlebowe z serem i parówką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-21

Dodany przez: kermit

Kategoria: Mięsne

Potrawka mięsno – warzywna

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-08-04

Dodany przez: eva45

Kategoria: Mięsne

Duszony karczek w musztardzie

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-09-07

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Domowy hod-dog

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-10-08

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Mięsne

Polędwiczki z faszerowane oliwkami

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2024-03-19

Dodany przez: mkmadzia

Kategoria: Mięsne

Ćwiartki kurczaka w piwie

Ile porcji: 14

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-01

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Mięsne