To przepis na szparagi po francusku, a jakby formę wyłożyć kruchym ciastem lub ciastem francuskim to będziemy mieć doskonałą tartę ze szparagami.
Szparagi umyć, obciąć twarde końcówki i obrać z włókien. Przełożyć do garnka i gotować do miękkości w wodzie z dodatkiem cukru. Następnie odsączyć, ułożyć w formie do zapiekania, posypać połową utartego żółtego sera, posypać kawałeczkami masła. Śmietankę wymieszać z jajkami, dodać sól, pieprz, gałkę muszkatołową i zalać szparagi. Na wierzch posypać pozostałym serem. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i zapiekać 15 minut.
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Desery
Kategoria: Warzywa
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Warzywa