Przepis na Ryba w liściach kapusty

Ryba w liściach kapusty
Czas całkowity 45 min
Porcje 4
Kategorie Ryby
Oceń przepis:
(3 ocen)

Składniki

Jak zrobić Ryba w liściach kapusty?

Filet opłukać, osuszyć, pokroić w paski szerokości 2 cm i długości 5 cm. Skropić sokiem cytrynowym i sosem sojo­wym. Posypać pieprzem, wstawić do lodówki na 30 min. Z kapusty usunąć zewnętrzne liście, pozostałe ode­rwać, opłukać, obgotować w osobnym wrzątku przez 5 minut. Wyjąć, ostudzić, ściąć twarde „nerwy”. Cebule obrać, opłukać, posiekać, podsmażyć na 2 łyż­kach oliwy na jasnozłoty kolor. Zalać winem i gotować jeszcze kilka minut, zdjąć z ognia. Dodać kolendrę. Liście kapusty posmarować najpierw masą cebulową, następnie obłożyć kawałkami łososia i zwinąć gołąbki. Skropić je resztą oliwy. Ułożyć na wkładce do gotowania na parze, umieścić nad wrzącym bulionem i gotować pod przykryciem na parze przez 20 minut.

| | Wyświetlenia: 3481

Galeria zdjęć

Podobne przepisy

Śledzie słodko-kwaśne

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2022-09-15

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Ryby

Pomidory faszerowane tuńczykiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2023-01-07

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Ryby

Roladki śledziowe

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2024-02-01

Dodany przez: madi356

Kategoria: Ryby

Hekele śląska sałatka śledziowa

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-10-30

Dodany przez: bernika

Kategoria: Przekąski

Marynowany pstrąg

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 95 min.

Data dodania: 2022-11-01

Dodany przez: bernika

Kategoria: Ryby

Pasta z tuńczyka ze szczypiorkiem i pomidorem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-28

Dodany przez: IKM

Kategoria: Ryby