Żółtka utrzeć z masłem. W rondelku zagotować wino, bulion, sól, pieprz, gałkę muszkatołową i wstawić do większego naczynia z gotującą wodą. Małymi porcjami dodawać masę żółtkową do sosu i dokładnie ubijać trzepaczką. Należy uważać, aby sos się nie zagotował! Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Kalafior ugotować i podawać polany sosem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-12-17
Dodany przez: malina
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa
