Pyszne spagetti z okoniem w roli głównej. Ryba jest delikatna w smaku, zawiera dużo witaminy D i jest smaczna.
Jeśli nie mamy okonia można zastąpić go morszczukiem lub dorszem.
Spagetti marinara to łatwy przepis Roberta Makłowicza, znanego krytyka kulinarnego. Polecam!
Rybę pokroić na kawałki. Czosnek przecisnąć czosnkownicą, a cebule pokroić w droną kostkę.
Na rozgrzaną oliwę wzucić czosnek i cebulę. Jak cebula sie zeszkli dodać pomidory i połowę posiekanej pietruszki. Po kilku minutach wlać wino, wymieszać sos i dodać kawałki okonia. Posolić i na wolnym ogniu dusić około kwadransa.
W międzyczasie w osolonej wodzie ugotować spagetti, oczywiście al dente, czyli na pół twardo. Odcedzic makaron, wymieszać z sosem i podawać posypane pozostałą natką pietruszki.
Ile porcji: 24
Data dodania: 2023-02-14
Dodany przez: zybi_01
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-15
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 3
Data dodania: 2023-09-01
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-09
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-10-30
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery