Pyszna grochówka, w sam raz na jesienna słotę. Zupa przygotowana na wędzące ma niepowtarzalny smak i aromat. Polecam, bo pyszna!
Groch opłucz, zalej zimną przegotowaną wodą, odstaw na noc. Odcedź zalej świeżą wodą, gotuj 1,5 godziny. Odcedź przetrzyj przez sito. Marchewkę, pietruszkę, por i seler oczyść, umyj, pokrój. Warzywa zalej 5 szklankami wody, dodaj kostkę bulionową, gotuj 20 minut. Całość zmiksuj, wymieszaj z grochem. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj. Boczek pokrój na paski, podsmaż z cebulą i czosnkiem. Dodaj do grochówki, podgrzej, dodaj do smaku.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-15
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-09-16
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-11
Dodany przez: rfima
Kategoria: Zupy