Mięso opłukujemy, osuszamy, kroimy na plastry, lekko rozbijamy /najlepiej przez folię/ i oprószamy mąką i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej z jedną łyżką masła i obsmazamy kotleciki. Oprószamy solą i mieloną papryką i podgrzewamy na małym ogniu. Por oczyszczamy, kroimy w krążki i przesmażamy na maśle. Oprószamy mąką i przesmazamy jeszcze ok. 2 min. Dodajemy śmietanę, sól i pieprz i dusimy ok. 3 min. Na koniec dodajemy muszardę /ostra musztarda nada ostrości a musztarda z ziarnami gorczycy doda uroku/. Mięso podajemy z sosem i ziemniakami lub ryżem.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne