Udka nasmarować octem balsamicznym. Czosnek przecisnąć przez praskę, zmieszać z oliwą, solą, pieprzem, papryką. Tak przygotowaną mieszanką natrzeć udka, odstawić do lodówki na godzinę. Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka, a marchew zetrzeć na drobnej tarce. Udka wyjąć, ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Obłożyć papryką, cebulą i marchewką. Doprawić jeszcze trochę papryką w proszku. Podlać marynatą (jeśli mamy jej mało można ją zmieszać z kilkoma łyżeczkami wody). Piec przykryte ok. 40 minut w 160 stopniach.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 145 min.
Data dodania: 2022-10-14
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: kaMisia13
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 2880 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-02
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-11
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne