Udka nasmarować octem balsamicznym. Czosnek przecisnąć przez praskę, zmieszać z oliwą, solą, pieprzem, papryką. Tak przygotowaną mieszanką natrzeć udka, odstawić do lodówki na godzinę. Paprykę pokroić w paski, cebulę w piórka, a marchew zetrzeć na drobnej tarce. Udka wyjąć, ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Obłożyć papryką, cebulą i marchewką. Doprawić jeszcze trochę papryką w proszku. Podlać marynatą (jeśli mamy jej mało można ją zmieszać z kilkoma łyżeczkami wody). Piec przykryte ok. 40 minut w 160 stopniach.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-24
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-05
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-01
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Warzywa