Czosnek obrać i zmiażdżyć ze solą, połączyć z musztardą i dobrze rozetrzeć. Plastry karkówki oprószyć pieprzem i natrzeć musztardą z czosnkiem. Jajko wybić roztrzepać z wodą. Przygotowaną karkówkę panierować w bułce, jajku i bułce. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano. Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne