W miseczce wymieszać sok wyciśnięty z cytryn z oliwą, posiekanym czosnkiem, 0,5 łyżeczki soli oraz odrobiną pieprzu. Piersi umyć, ułożyć w naczyniu i zalać marynatą. Odstawić pod przykryciem na godzinę. Dojrzale awokado przekroić na pół, wypestkować. Miąższ wydrążyć, przełożyć do miski. Dodać śmietanę, sok z cytryny, 0,25 szklanki wody i 0,5 łyżeczki soli. Zmiksować. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolać wody. Doprawić do smaku. Mięso wyjąć z marynaty, osuszyć. Smażyć na patelni teflonowej lub na grillu około 10 minut, często obracając. Pomidory umyć, przekroić na połówki, przyprawić solą oraz pieprzem, opiekać na ruszcie w piekarniku około 5 minut. Porcje kurczaka podawać z pomidorami i sosem z awokado. Udekorować posiekaną kolendrą.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne