Groch opłukujemy, zalewamy wodą i moczymy ok. 6 godzin. Po tym czasie odcedzamy, przepłukujemy i zalewamy świeżą wodą. Gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania solimy. Następnie odcedzamy, studzimy i mielimy w maszynce. Pęczak zalewamy trzema szklankami posolonego wrzątku i gotujemy do czasu aż wchłonie płyn. Następnie wstawiamy do nagrzanego piekarnika by kasza doszła. Doprawiamy do smaku. Dodajemy pokrojony i podsmażony boczek oraz pokrojone grzyby. Przygotowujemy sos: cebule obieramy, drobno siekamy i podsmażamy na smalcu. Następnie oprószamy mąką, zasmażamy i rumienimy. Zasmażkę rozprowadzamy szklanką bulionu przygotowanego z kostki. Zagotowujemy. Dodajemy miód i doprawiamy do smaku. Kaszę z grochem podajemy z dodatkiem sosu cebulowego.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-18
Dodany przez: Teresa
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 73 min.
Data dodania: 2023-01-01
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-07
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-09
Dodany przez: madeleine
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-16
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Kasze i ryż