Z mleka, części mąki i drożdży sporządzamy rozczyn o konsystencji kwaśnej śmietany. Odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie dodajemy resztę składników i dokładnie wyrabiamy ciasto. Po wygarowaniu z ciasta formujemy pączki z powidłami /lub innym nadzieniem -według uznania/.
Tak przygotowane pączki układamy np. na stolnicy, przykrywamy ręcznikiem i pozostawiamy na kilkanaście minut do wyrośnięcia. Smażymy w dobrze rozgrzanym tłuszczu z dwóch stron przez 6-10 min /w zależności od wielkości pączków/. Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-17
Dodany przez: testera
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-25
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-10-11
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-11
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: madi356
Kategoria: Desery