Smaczny chlebek można zrobić z różnej mieszanki mąk.
Drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie. Dodajemy mąkę oraz sól i zagniatamy ciasto, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 15 minut w temp. Pokojowej by wyrosło. Podłużną blaszkę smarujemy olejem i wkładamy wyrośnięte ciasto. Przykrywamy ściereczka i odstawiamy na ok 40 minut aż ciasto podwoi swoją objętość. Wyrośnięte zwilżamy woda i posypujemy lub nie np. Słonecznikiem, makiem czy sezamem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 st c i pieczemy ok 35 minut. W czasie pieczenia można od czasu do czasu zwilżać wierzch chlebka wodą, można też wstawić naczynie z wodą do środka, wtedy wierzchnia skórka nie będzie taka twarda.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-03-07
Dodany przez: Junior
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-06
Dodany przez: Junior
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-03
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Pieczywa