Szynkę pokroić na plastry, posolić, popieprzyć i obtoczyć w mące. Obsmażyć na rumiano z obu stron i przełożyć na półmisek (można okryć folią aluminiową, aby nie wystygły). Na tłuszczu ze smażenia mięsa zeszklić posiekaną cebulę. Dodać starką na dużych oczkach cukinię, chwilę smażyć i ułożyć kotlety. Podlać gorąca wodą tyle, aby były zakryte. Przyprawić solą, pieprzem i dusić pod przykryciem do miękkości.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne