Pieczarkowa z pulpetami
Pieczarki umyć, pokroić i przesmażyć na maśle. Zalać ok. 2 litrami wody. Gotować. Marchew obrać, zetrzeć na tarce, dodać do zupy. Do mięsa dodać mannę i posiekaną cebulę, doprawić do smaku. Zarobić masę. Z masy formować małe pulpeciki, obtaczać w mące i wrzucać na gotującą się wodę z pieczarkami. Gotować 10-12 minut. Doprawić do smaku. Dodać posiekaną natkę pietruszki i śmietanę. Podawać z makaronem. Pulpety przed dodaniem do zupy można obtoczyć w bułce tartej i obsmażyć na tłuszczu.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-07
Dodany przez: tulipan
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-14
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-27
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 43 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-02
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 85 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia polska