Racuchy z rodzynkami
Rodzynki opłukać. W połowie szklanki ciepłego mleka rozprowadzić drożdże z cukrem i łyżką mąki. Odstawić w ciepłe miejsce do czasu aż zacną się unosić do góry. Dwa duże jajka roztrzepać, dodać mąkę i drożdże. Wszystko wymieszać łyżką, ciasto nie musi być za gęste, gdy jest zbyt gęste dodajemy ciepłe mleko. Dodać rodzynki i ponownie wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce do czasu aż zacznie powiększać swą objętość. Na patelni rozgrzać sporą ilość oleju. Łyżka nabierać niewielką ilość ciasta, kłaść na tłuszcz i smażyć na rumiano.Nadmiar tłuszczu osączyć na papierowych serwetkach. Gdy przestygną posypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-15
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-10-03
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-29
Dodany przez: ewas135
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: IKM
Kategoria: Przekąski
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-10-08
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Przekąski
