Sos pieczarkowy z parówkami
Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Marchew obrać, umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Natkę pietruszki opłukać, drobno pokroić. Na patelni rozgrzać tłuszcz, przesmażyć pieczarki, dodać cebulę. Wymieszać. Dodać marchew, podlać wodą i dusić ok. 10 minut. Wszystko oprószyć mąką, podlać sporą ilością wody, dodać kostkę, doprawić do smaku, dodać pietruszką i wszystko wymieszać. Parówki pokroić na mniejsze kawałki (np. Na połowy) naciąć nożem na wierzchu, obsmażyć na patelni i dodać do sosu.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-31
Dodany przez: Bocja
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-28
Dodany przez: Emila
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-12-10
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-20
Dodany przez: enia
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-04-17
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Sosy