Oczyszczoną wątróbkę doprawić połową papryki, pieprzu ziołowego i dwiema szczyptami pieprzu czarnego. Wątróbki panierować w mace i obsmażyć na rumiano z obu stron. Dodać pokrojoną paprykę, cebulkę i smażyć przez ok. 5 minut. Potem podlać odrobiną gorącej wody i wlać śmietankę. Doprawić cukrem, solą, papryką słodką, pieprzem ziołowym i dusić na małym ogniu przez ok. 15 minut. Na koniec sos wymieszać z posiekaną zieleniną. Najlepiej smakują z kopytkami .
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-04
Dodany przez: Junior
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-04
Dodany przez: logmw
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-11-10
Dodany przez: Bulma
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2023-11-11
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-11
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Sosy