Do garnka wlać wodę włożyć dobrze umytą i podzieloną na małe kawałki kość. Dodać liść laurowy, ziele angielskie i postawić garnek na ogniu. Jak się zagotuje to solimy.
Gotować tak długo, aż mięso będzie miękkie. Wyjąć kości, dodać obraną, pokrojoną na małe kawałki marchew i gotować do miękkości, potem dodać ziemniaki pokrojone w małą kostkę.
Gdy warzywa będą miękkie dodajemy potarte buraczki na dużych (ja mam już gotowe, przyprawione w słoikach, tylko otworzyć i dodatek do obiadu gotowy). Przyprawiamy do smaku przyprawami, sokiem z cytryny i chwilę podgrzewamy zupę na małym ogniu, (ważne, aby nie gotować za długo, bo wtedy zupa straci kolor).
Jak tylko zupa zacznie się lekko gotować, to wlać zaprawę z mleka i mąki, szybko wymieszać, poczekać, aż się mocno podgrzeje. Na sam koniec dodać opłukaną fasolę konserwową, wymieszać i gotowe. Mięsko obrać z kości i dodać do zupy.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 215 min.
Data dodania: 2023-01-12
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia polska
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-08-08
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-09
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-06
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy