Karkówkę pociąć w plastry. Keczup wymieszać z pieprzem kajeńskim, sosem tabasco, łyżka pieprzu i łyżką soli. Zalać karkówkę sosem i marynować przynajmniej 2 godziny, a najlepiej całą noc w lodówce. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Polać olejem, posypać mieszanką z soli, pieprzu, czosnku granulowanego. Na blaszkę wyłożyć plastry karkówki. Obok położyć ziemniaki. Piec w gorącym piekarniku godzinę, w 180 stopniach.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne