Śmietanę wymieszać z mąką, dodać rozbite jajka, gałkę muszkatołową, posiekaną natkę pietruszki, pieprz i sól, zmiksować. Cebulę obrać i drobno posiekać, podsmażyć na oleju. Na cebulę wlać masę jajeczną, na wierzchu ułożyć pokrojony w półplasterki pomidor. Smażyć, aż omlet będzie ścięty, odwrócić i dosmażyć z drugiej strony. Wyłożyć na talerz i posypać startym serem.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski