Sok z cytryny mieszać w misce ze szczyptą soli, aż do całkowitego rozpuszczenia. Ciągle mieszając, wlać oliwę. Sos doprawić do smaku musztardą i pieprzem. Sałaty i rukolę opłukać, dokładnie osuszyć. Liście porwać na kawałki. Umyte pomidory pokroić na cząstki, obraną cebulę w cienkie talarki. Ser kozi podzielić na małe kawałki. Przygotowane składniki włożyć do miski z sosem, posypać natką i delikatnie wymieszać. Czerstwe kromki bułki natrzeć z obydwu stron czosnkiem i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić pokrojone pieczywo i usmażyć rumiane grzanki. Przygotowaną sałatkę posypać ciepłymi grzankami i od razu podawać na stół.
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki