Czerstwą bułkę namaczamy w niewielkiej ilości wody lub mleka, odciskamy i dodajemy do mięsa mielonego. Wbijamy też jajko, dodajemy obrana cebulę startą na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz majerankiem. Masę bardzo dokładnie wyrabiamy. Kiełbasę obieramy z osłonki i kroimy na kawałki. Z mięsa mielonego mokrą dłonią formujemy placuszek, układamy na nim kawałek kiełbasy i zlepiamy w kulkę. Kotleciki obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złocisty kolor z każdej strony. Najlepszą kiełbasą do tego dania jest kiełbasa paprykowa lub czosnkowa.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-11-25
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-19
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-17
Dodany przez: madi356
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-25
Dodany przez: alaaa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-02
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Mięsne