Marchew, seler i pietruszkę obieramy i kroimy w półplasterki. Cebulę przypiekamy, razem z warzywami przekładamy do rondla i zalewamy wodą. Dodajemy liść laurowy i gotujemy ok. 40 min. Następnie dodajemy pokrojone w dużą kostkę filety rybne i gotujemy jeszcze 10 min. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pomidory obieramy ze skórki, przekrawamy, usuwamy pestki a miąższ kroimy w kostkę. Paprykę myjemy, oczyszczamy z pestek i białych błon, kroimy w małą kostkę i razem z pomidorami dodajemy do zupy. Gotujemy kolejne 10 min. Z mąki, jajka i soli do smaku ucieramy ciasto na kluseczki, lejemy na wrzącą zupę i delikatnie mieszamy. Zupę doprawiamy maggi, rozlewamy na talerze i posypujemy siekanym koperkiem.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: monciasz
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-26
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-22
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-25
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Gastrosfera
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-15
Dodany przez: emilia9n
Kategoria: Zupy