Mięso mielone wyrabiamy z bułką tartą, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Formujemy małe kuleczki, obsmażamy je lekko na patelni. Pieczarki dokładnie oczyszczamy, większe sztuki przekrawamy na pół a mniejsze zostawiamy w całości. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Kulki z mięsa mielonego, pokrojone papryki oraz pieczarki nadziewamy na szpilki do szaszłyków. Oprószamy przyprawą do gyrosa. Blachę smarujemy olejem i układamy na niej szaszłyki. Pieczemy ok. 45 min w piekarniku nagrzanym do 170 stopni c.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne