Czosnek obrać i rozetrzeć. Mięso umyć. Włożyć do miski i natrzeć roztartym czosnkiem. Pozostawić w lodówce do schłodzenia. Następnie pokroić na porcje i pobić tłuczkiem na okrągłe steki. Każda porcje oprószyć solą, pieprzem i mąką. Olej na patelni rozgrzać. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Podawać z ziemniakami.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne