Wątróbkę opłukujemy, osuszamy, skrapiamy łyżką sosu sojowego i wkładamy na godzinę do lodówki. Cebule obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle z dodatkiem oleju. Dodajemy resztę sosu sojowego, wino i śmietanę. Tak przygotowany sos przelewamy do oddzielnego naczynia. Chleb kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju – robimy grzanki. Podsmażmy boczek, dodajemy oprószone mąką wątróbki i smażymy do miękkości. Na koniec dodajemy grzanki. Podajemy z przygotowanym wcześniej sosem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne