Mięso myjemy i osuszamy, a następnie kroimy w grubsze plastry, każdy plaster posypujemy z obu stron przyprawą do mięs i smarujemy keczupem. Odstawiamy. Cebule obieramy i kroimy w niezbyt grube plasterki, ogórki również. Przygotowane plastry mięsa wkładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego, przekładając warstwami cebuli i ogórków. Tak zamarynowane mięso odstawiamy na około 5-6 godzin, by wchłonęło smak i aromat cebuli i ogórków. Po tym czasie wkładamy naczynie z mięsem do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 °C i pieczemy przez mniej więcej godzinę. Karczek podajemy z ziemniakami lub ryżem.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-04
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-13
Dodany przez: dorlill
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-07-31
Dodany przez: malinka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-21
Dodany przez: Asus
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-29
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-02-11
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Mięsne