Rabarbar dokładnie oczyszczamy, opłukujemy, dzielimy wzdłuż na ćwiartki i kroimy w cienkie plasterki. Tłuszcz ucieramy na gładko z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy kolejno jajka, skórkę z cytryny a na końcu szczyptę soli. Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do utartej masy. Dokładnie mieszamy na gładką, jednolitą masę. Dodajemy pokrojony rabarbar i ponownie dokładnie mieszamy. Foremki do babeczek natłuszczamy i wypełniamy łyżką ciasta, wyrównujemy wierzch i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni c. Pieczemy 20-25 min. Na złocisty kolor. Babeczki wyjmujemy z pieca, odstawiamy do wystygnięcia. Wyjmujemy z foremek i przygotowujemy do dekoracji. Trzy łyżki cukru pudru ucieramy na gładko z rumem i gotowym lukrem smarujemy sześć babeczek. Pozostałe babeczki posypujemy resztą cukru pudru.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 1440 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Desery
