Grzyby leśne /mogą być mieszane/ oczyszczamy, opłukujemy, osuszamy, drobno kroimy i wraz z drobno pokrojoną cebulą szklimy na maśle. Do wrzącego bulionu dodajemy grzyby z cebulą i ponownie zagotowujemy. Śmietanę mieszamy z mąką pszenną i ziemniaczaną, dodajemy do zupy. Mieszając zagotowujemy. Zupę doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, pieprzem i solą. Możemy podawać z grzankami.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy