Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, rozcinamy, oddzielamy żółtka od białek. Żółtka rozgniatamy na jednolita masę, dodajemy musztardę, szczyptę soli i pieprzu. Ciągle mieszając powoli dodajemy olej. Następnie, ciągle mieszając powoli dodajemy ocet. Białka bardzo drobno siekamy i dodajemy do masy. Mieszamy. Dodajemy drobno posiekane zioła, kapary i korniszony. Mieszamy. Doprawiamy do smaku i ponownie mieszamy.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: bernika
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-01
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-23
Dodany przez: Pola
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Sosy
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-09-05
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Sosy